EP.67 ภูมิแพ้อาหารอาหารแฝง
อาการเรื้อรังของคุณ อาจเกิดจากอาหารที่คุณทาน
ภูมิแพ้อาหารแฝง รู้ไวแก้ไขได้
ภูมิแพ้อาหารแฝง คืออะไร (Food Intolerance : (Food IgG) )
ภูมิแพ้อาหารแฝง (Food IgG) คืออาการผิดปกติที่เกิดขึ้นในระบบย่อยอาหารหลังจากการทานอาหารเข้าไป โดยอาการจะไม่รุนแรงเหมือนเวลาแพ้อาหารที่เกิดขึ้นฉับพลันแต่จะสร้างความลำคาญให้กับคนที่มีอาการ
หลายคนเข้าใจผิดว่า ภูมิแพ้อาหารแฝง กับอาการแพ้อาหารที่ได้ยินกันบ่อยๆ นั่นคืออาการเดียวกัน ซึ่งผิด ทั้งสองอาการ มีความแตกต่างกัน ดังนี้
ภูมิแพ้อาหารแฝง (IgG)
- เกิดจากภาวะพร่องเอนไซม์ย่อยอาหารนั้นๆ หรือภาวะของลำใส้รั่ว (Leaky Gut)
- มีอาการช้ากว่าแพ้อาหารทั่วไปมากโดยอาจจใช้เวลากว่า 48 ชั่วโมง
- อาการอักเสบแบบเรื้อรัง เช่น ท้องอืด ผื่นขึ้น ไมเกรน ปัญหาการลดน้ำหนัก ฯลฯ ไม่รุนแรงถึงขั้นทำให้เสียชีวิต แต่มักจะทำให้เกิดความลำคาญ
ภูมิแพ้อาหารอาหารทั่วไป (IgE)
- เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้
- มีอาการแพ้ทันทีหรือเห็นได้ชัดภายใน 2 ชั่วโมง
- อาการที่พบบ่อย เช่น ผื่น หายใจไม่ออก คลื่นใส้ อาเจียน อาการแพ้อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต
ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ ภูมิแพ้อาหารอาหารแฝงเป็นอาการผิดปกติที่แฝงอยู่ในชีวิตประจำวันโดยที่เราไม่รู้ตัว และเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสังเกตอาการผิดปกติต่างๆ ของตัวเอง
แม้อาการอาจไม่เด่นชัด หรืออาจเกิดจากสาเหตุอื่นได้ แต่หากเกิดอาการเหล่านี้ ภูมิแพ้อาหารแฝงก้อถือว่าเป็นอีกหนึ่งผู้ต้องสงสัยได้เหมือนกัน
ภูมิแพ้อาหารอาหารแฝงเกิดขึ้นได้อย่างไร ?
เริ่มจากการที่รับประทานเข้าไป ร่างกายจึงจดจำว่าอาหารชนิดที่ทานเป็นตัวกระตุ้น เมื่อใดที่รับทานอาหารชนิดนั้นอีก เม็ดเลือดขาวจะสร้างแอนติบอดี้ทำปฏิกิริยาส่งผลให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุลำใส้มากขึ้น และนำไปสู่ปัญหาลำใส้แปรปรวน ลำใส้รั่ว (Leaky Gut Syndrome)
หากเรายังรับประทานอาหารเหล่านั้นอยู่ ร่างกายจะถูกกระตุ้นอยู่เรื่องๆ ทำให้กระทบกับระบบภูมิต้านทาน ร่างกายจะสร้างสารอักเสบเชิงซ้อนขึ้นมา และทำให้เกิดกระบวนการอักเสบ ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าการอักเสบจะเกิดกับอวัยวะใด
อาการที่อาจจะเกิดจาก Food Intolerance : (Food IgG)
- ระบบประสาท ไมเกรน , ปวดหัว การเปลี่ยนแปลงและพฤติกรรมอารมณ์ ซึ่มเศร้า ความวิตกกังวล ความเมื่อยล้า สมาธิสั้น
- ระบบทางเดินหายใจ โรคจมูกอักเสบ ไซนัสอักเสบ และโรคหอบหืด
-ระบบกล้างเนื้อ ปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อและความอ่อนแอร์
- ระบบทางเดินอาหาร อาเจียน ท้องอืดคลื่นไส้ ท้องผูก ท้องเสีย ปัญหาการควบคุมน้ำหนัก และ อาการจุกเสียด
- ผิวหนัง ลมพิษ ผิวหนังอักเสบและภูมิแพ้ กลาก ผื่นคัน และอื่นๆ
วิธีตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง
- ตรวจโดยการเจาะเลือด ไปตรวจหาสารแอนติบอดี IgG หรือหากพูดให้เข้าใจได้ง่ายๆ ก้อคือสารภูมิคุ้มกัน หากภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อสารอาหารที่ทดสอบ ก็อาจจะบอกได้ว่ามีภาวะภูมิแพ้อาหารอาหารแฝงชนิดใด
- การตรวจโดยใช้ การสแกนด้วยเครื่อง ฺBio scan
การตรวจโดยการใช้ ฺBio Scan ดีอย่างไร
- ไม่ต้องงดน้ำงดอาหารก่อนตรวจ
- ไม่มีความเจ็บปวดใดๆ
👉 #ภูมิแพ้อาหารอาหารแฝง รู้ไวแก้ไขได้ ✨
รับปรึกษาสุขภาพ..ด้วยธรรมชาติบำบัด 🍀
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น